手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 宝宝蛋白糖(少糖版)
收录时间:2022-12-11 17:50:08      热度:8375℃
宝宝蛋白糖(少糖版)的做法

  2张图片

每次做溶豆都剩下蛋清,瑄宝十四个月了,少加了一点糖,给她做蛋白糖,偶尔尝尝味道????,以往的蛋白糖太甜了,我一直避免去做,这次试着减了糖量,也很好吃哦!

食材明细

主料
  • 蛋清 3个
  • 15g
  • 婴儿奶粉 10g
辅料
  • 胡萝卜汁 适量
  • 白醋 三滴

美食特点

宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤

  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:1
    1
    蛋清加白醋。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:2
    2
    打出泡后加糖。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:3
    3
    打到出尖角就可以。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:4
    4
    加入奶粉,翻拌均匀。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:5
    5
    装入裱花袋。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:6
    6
    烤箱90°上下火预热,烤盘铺上硅油纸,垂直向下挤,大小差不多的时候向上迅速提起。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:7
    7
    稍微练习一下就会挤的很好看,有小尖尖。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:8
    8
    间距均匀就可以,不用太大,烤箱烤一个小时,中间尽量不要打开烤箱,到时后可以轻易取下来就是烤好了,尝一尝,中间还湿的话,可以再烤一会,看住火,不要糊了。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:9
    9
    这是先烤的一盘,加了点瑄宝的胡萝卜汁,做多了,别浪费。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:10
    10
    小家伙很爱吃。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:11
    11
    凉了以后就开吃。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:12
    12
    连吃好几个。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:13
    13
    凉了马上密封装袋,免得回软。
  • 宝宝蛋白糖(少糖版)的做法步骤:14
    14
    一口一个,停不下来。

制作小窍门

怕胖的美女们也可以试这个方子,偶尔解下馋。


胡萝卜汁没有量,因为是临时决定的,大概一汤匙左右,也可以加一些红心火龙果汁,做出来很漂亮哦!


用糖粉更好定型,我没有了,加的砂糖,反正自己吃,味道最重要哈!


没有婴儿奶粉,可以加一点玉米淀粉,5克左右
本次制作《宝宝蛋白糖(少糖版)》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条