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红烧肉
红烧肉
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-22 03:04:46 热度:3524℃
2张图片
食材明细
主料
带皮五花肉
600g
辅料
姜片
几片
蒜瓣
几瓣
盐
少许
鸡精
少许
冰糖
一块
生抽
少许
老抽
少许
油
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
1
带皮五花肉切块。
2
放入锅中焯水后捞出沥干水份。
3
锅热放油加姜片炒香放入五花肉翻炒。
4
煸炒至微黄时加入生抽 老抽 盐鸡精 糖 蒜瓣,加入适量温水煮开转中小火慢煮至熟透。
5
装盘即可食用。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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