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天气逐渐热起来，在厨房忙活便成了一件比较让人头疼的事情，各种烟熏火燎着实不怎么舒服。于是乎，各种肉菜一锅出的美食就成了餐桌上的常客，这可比做菜方便多啦，而且味道也是超级棒，肉、菜和米的香味完美的融合在一起，那种感觉真的不是用言语所能表达的。 ”
食材明细
美食特点
香菇鸡肉饭的做法步骤
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3
鸡胸肉洗净去除筋膜切片，加料酒、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉抓匀腌制备用。
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6
下入香菇和洋葱煸炒片刻后加入白糖、老抽、盐调味即可。
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7
大米淘洗过后放电饭煲内胆中，把炒好的菜倒进去，启动煮饭模式即可。
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制作小窍门
备注：
1、盐的用量要比平时炒菜的用量多一些，毕竟还有那么多米在里面。
2、焖饭的时候水不要放太多，因为蔬菜本身就有一定的水分。
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本次制作《香菇鸡肉饭》所使用的厨具：电饭煲
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