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收录时间:2024-02-02 06:39:47      热度:6864℃
清炒藕片的做法

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在市场看见卖嫩藕的,10元一斤就买了两节最嫩的,这样的藕上市时间短而少,且吃且珍惜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒藕片的做法步骤

  • 清炒藕片的做法步骤:1
    1
    嫩藕斜切薄片。
  • 清炒藕片的做法步骤:2
    2
    放入清水漂洗。
  • 清炒藕片的做法步骤:3
    3
    锅里油烧热爆香姜丝,倒入藕片大火翻炒。
  • 清炒藕片的做法步骤:4
    4
    边炒边点少许水翻炒,最后用少许盐调味即可。
  • 清炒藕片的做法步骤:5
    5
    最好不要用铁锅,时间一长藕会变黑。
  • 清炒藕片的做法步骤:6
    6
    嫩嫩的带有丝甜味。
本次制作《清炒藕片》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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