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我做菜,向来喜欢混搭,这样可以营养全面一些,单炒苦瓜单调一些,加了丝瓜就更好吃了,所以这款【双瓜炒蛋】就是混搭不错的一个小炒,不仅制作简单,营养丰富,而且味道鲜美。这次的双瓜炒蛋,我还在鸡蛋液里加了做饼剩下的葱头和胡萝卜碎,没有想到,更加的香呢,这里分享给朋友们,希望大家喜欢! ”
食材明细
美食特点
【家庭快手小炒】简单混搭也美味---双瓜炒鸡蛋的做法步骤
制作小窍门
1、苦瓜去掉白色内膜在焯水就不苦了,也可以不焯水。
2、葱头碎和胡萝卜碎是我做饼剩下的不想浪费,也可以不放。放了香一些。