手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香辣排骨
收录时间:2023-12-02 08:54:41      热度:7564℃
香辣排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小排 600克
辅料

美食特点

香辣排骨的做法步骤

  • 香辣排骨的做法步骤:1
    1
    排骨用清水浸泡出多余的血水。
  • 香辣排骨的做法步骤:2
    2
    下锅焯水捞出备用。
  • 香辣排骨的做法步骤:3
    3
    准备蒜瓣,姜片,花椒,八角,小米辣切圈。
  • 香辣排骨的做法步骤:4
    4
    起油锅倒入底油烧至五成热下姜,八角,花椒爆香。
  • 香辣排骨的做法步骤:5
    5
    下豆瓣酱,蒜瓣,小米辣爆香。
  • 香辣排骨的做法步骤:6
    6
    加入排骨煸炒。
  • 香辣排骨的做法步骤:7
    7
    加入一茶匙老抽翻炒上色。
  • 香辣排骨的做法步骤:8
    8
    加入没过排骨的水大火烧开改中小火盖上锅盖慢烧。
  • 香辣排骨的做法步骤:9
    9
    待汤汁快要收干,加入鸡粉调味。
  • 香辣排骨的做法步骤:10
    10
    大火收汁撒上葱花即可。
  • 香辣排骨的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 香辣排骨的做法步骤:12
    12
    成品。
本次制作《香辣排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条