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收录时间:2023-07-17 12:43:52      热度:3787℃
肉末炒芹菜的做法

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芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。用猪肉炒芹菜,荤素结合,营养均衡,味道也很好。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末炒芹菜的做法步骤

  • 肉末炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜洗干净切成条。
  • 肉末炒芹菜的做法步骤:2
    2
    肉末加料酒、生抽、盐、味精、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
  • 肉末炒芹菜的做法步骤:3
    3
    起油锅,芹菜入锅过油后盛出。
  • 肉末炒芹菜的做法步骤:4
    4
    起油锅,葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒。
  • 肉末炒芹菜的做法步骤:5
    5
    芹菜入锅炒。
  • 肉末炒芹菜的做法步骤:6
    6
    加盐、味精炒。
  • 肉末炒芹菜的做法步骤:7
    7
    炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、肉末腌制后再入菜,味道更佳。
本次制作《肉末炒芹菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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