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芝麻桃酥，做法简单，简单易学，香酥美味，甜度适中，咬上一口酥香的直掉渣，是一款百吃不厌的经典的小甜点。 ”
食材明细
美食特点
芝麻桃酥的做法步骤
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泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛，筛入糊糊里。
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用手抓握和成面团，面团会有点点散，压几次就很容易成团了。
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把面团平均分成40克一个的小剂子，放在手心里团成光滑的小圆球。
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8
用刮板压成厚度约一厘米的饼胚，周边会有自然的裂纹张开。避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦。
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9
用刮板把饼胚移到铺好油布的烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。表面均匀的刷上剩余的鸡蛋液。
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11
九阳KX—32J99烤箱提前预热：上下180度，放中层。
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12
烤20分钟，最后几分钟观察颜色，烤到喜欢的程度即可。
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制作小窍门
烤箱：九阳KX—32J99 33L电烤箱。可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，会更香！这个量一次做了12个，甜度适中，晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。
本次制作《芝麻桃酥》所使用的厨具：电烤箱
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