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鸡蛋饼干

最初的最美❤

收录时间：2024-04-09 18:19:17 热度：7250℃

鸡蛋饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低粉 100g

加入到蛋清

白糖 40g

加入到蛋黄

白糖 20g

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

鸡蛋饼干的做法步骤

1
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。
2
蛋黄中加入20克白糖。
3
搅拌均匀。
4
40克白糖分三次加入蛋清中。
5
打发制提起打蛋器有小尖角即可。
6
打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中。
7
翻拌均匀。
8
筛入100克低粉。
9
翻拌均匀。
10
装入裱花袋中。
11
挤在烤盘上，烤箱上下火170°烤十五分钟。
12
成品图。

本次制作《鸡蛋饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童节学生

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