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我一直觉得焖面是所有面条中最好吃的,做起来方便快捷却又不失营养,有肉、有菜又有主食,浓郁的汤汁包裹着筋道爽滑的面条,别提多美味了!炎炎夏日,如果不想在厨房里挥汗如雨的折腾各种饭菜,那么简单的一锅端美食绝对是不二之选。 ”
食材明细
美食特点
豆角焖面的做法步骤
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准备所需食材,豆角去老筋洗净掰成段、五花肉切如豆角般粗细的条备用。
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水开后将面条抖散均匀的铺在锅中,待汤汁基本收干时关火再焖5分钟左右,撒上蒜末拌匀即可出锅。
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制作小窍门
备注:因为豆角比较吃油,所以油的用量要比平时炒菜多一些,这样做出的焖面才会更好吃。
食材的用量并不固定,要根据人数的多少适当调整。
有问题可加微信:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)我们一起交流学习,努力做到最好。
本次制作《豆角焖面》所使用的厨具:炒锅