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双层厚蛋烧
双层厚蛋烧
getit✌
收录时间:2024-02-26 02:24:37 热度:6294℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
四个
葱花
适量
火腿肠
一根
辅料
盐
适量
番茄酱
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
双层厚蛋烧的做法步骤
1
鸡蛋把蛋黄和蛋液分离。蛋黄里加入一勺盐和一小把葱花搅拌均匀。
2
蛋白加入火腿肠(提前切丁)加入一勺盐搅拌均匀。
3
平底锅里加油。
4
倒入蛋黄液煎。
5
两面煎熟后放一边待用。
6
锅里再加油倒入蛋白液同样煎至两面熟透。
7
两张叠放在一起卷起来。
8
用刀切段。
9
装盘挤上番茄酱即可。
本次制作《双层厚蛋烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
早餐
日本料理
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