菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火山金针菇

火山金针菇

尖尖_实验室

收录时间：2024-01-18 23:31:52 热度：7137℃

火山金针菇的做法

4张图片

“ 火辣辣的酱汁，浇淋在金针菇上，是不是像火山喷发一样呢？在没有胃口的炎炎夏日，这样一盘小凉菜，瞬间胃口大开~ ”

食材明细

主料

金针菇 250克

辅料

香葱 1棵
蒜 2瓣
香菜 1棵
小米椒 2个
花椒油 1勺
辣椒油 1勺
海鲜酱油 1勺
香醋 1勺
白糖 1小勺
芝麻香油 1茶匙
盐适量
熟花生米 15克

美食特点

超辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

火山金针菇的做法步骤

1
金针菇洗净切掉根部。
2
锅中煮开水，下金针菇烫熟。
3
取出立刻放入冷开水中过凉。
4
凉透后沥干水，码入盘中备用。
5
香葱、香菜、小米椒、大蒜切成碎末，炸香的花生米擀碎。
6
切好放入小碗中。
7
加入所有调味料拌匀。
8
淋在金针菇上，吃前拌匀即可。

制作小窍门

调味料根据个人口味调整。

本次制作《火山金针菇》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

流感夜宵教师节补血生日烛光晚餐月饼批萨天津小吃二月二抗衰老清热解毒补钙晋菜果酱晚餐潮汕菜谷雨