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香葱饼
香葱饼
咖啡金色
收录时间:2021-11-22 02:51:04 热度:9307℃
2张图片
食材明细
主料
油
适量
小麦粉
适量
香葱
适量
辅料
盐
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香葱饼的做法步骤
1
适量面粉一半热水一半冷水和面,然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。
2
这时候切好香葱跟制作油酥,这次我直接用热油倒入面粉,所以不是葱油酥了,方法前面有。
3
面醒好擀成面皮加入油酥跟香葱。
4
包起来,跟包包子一样,口捏紧!
5
反过来拍平。
6
用擀面杖擀平,不要弄破。
7
做好的用保鲜膜隔开放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就行。
8
一点点油煎一下就行。
9
少盐少油,健康。
制作小窍门
里面换成韭菜就是韭菜饼了,换芝麻糖就是芝麻饼,很简单。
本次制作《香葱饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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