菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泰式滋味鸡

泰式滋味鸡

尖尖_实验室

收录时间：2021-11-22 02:48:38 热度：5333℃

泰式滋味鸡的做法

3张图片

“ 甜辣酱的味道，芝麻的香味包裹着鸡块，一块一块停不下来。 ”

食材明细

主料

鸡肉半只
红尖椒 1个

腌料

盐 1茶匙
料酒 1勺
白胡椒粉 1茶匙

调料

蒜瓣 3瓣
姜片 3片
香葱 1根
泰式甜辣酱 2汤匙
老抽 1茶匙
生抽 1勺
白糖 1茶匙
白芝麻 1茶匙

美食特点

微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

泰式滋味鸡的做法步骤

1
鸡剁成小块洗净。
2
加入盐，料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。
3
蒜瓣备好，姜去皮切片，香葱切长段，红椒切丝。
4
泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁。
5
起锅加入鸡块翻炒至变色。
6
加入葱姜蒜炒出香味。
7
加入酱汁，煮开后转小火将鸡肉炖熟。
8
炖好开盖，加入红椒丝。
9
翻炒至汤汁浓稠，关火出锅撒上白芝麻即可。

制作小窍门

鸡块炖煮20-30分钟就可以了，口重的最后可以在加少许盐。

本次制作《泰式滋味鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜泰国菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

明目粽子提高免疫力自制酱料寿司母亲节陕西小吃延缓衰老饼东北菜豆浆羹类蛋糕卷闽菜养发浙菜元宵祛湿