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蓑衣黄瓜

稳稳嘚幸福

收录时间：2022-11-12 03:13:51 热度：9434℃

蓑衣黄瓜的做法

1张图片

“ 老公一直想吃这个，今天尝试第一次做，切的不是很成功，不过味道很好 ”

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

干辣椒 适量
香菜适量
大蒜适量
盐适量
陈醋适量
糖适量
酱油适量
油适量
蚝油适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蓑衣黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗干净。
2
一边放一根筷子，斜着切，切完以后翻过来再像刚刚那样切一遍。
3
第一次切有一根没切好，大家将就看一下吧，切好的黄瓜用盐腌几分钟。
4
准备好大蒜和干辣椒还有香菜，干辣椒完了拍照。
5
油热了放辣椒再放大蒜。
6
出来味道以后依次放少量盐，糖、酱油和醋可以按照自己口味放。
7
煮开了淋在黄瓜上面就好了。

制作小窍门

第一次做，做的不好大家多多包涵

本次制作《蓑衣黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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