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收录时间:2022-11-26 15:45:41      热度:8458℃
韩式泡菜的做法

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很开胃的一道菜。

食材明细

主料
辅料
  • 小葱 一棵
  • 蒜瓣 适量
  • 一块
  • 适量
  • 韩国辣椒酱 适量
  • 鱼露 适量

美食特点

韩式泡菜的做法步骤

  • 韩式泡菜的做法步骤:1
    1
    大白菜洗净切成四瓣。
  • 韩式泡菜的做法步骤:2
    2
    用盐腌4个小时以上。
  • 韩式泡菜的做法步骤:3
    3
    梨和苹果去皮切丝。
  • 韩式泡菜的做法步骤:4
    4
    切好大蒜、生姜、小葱。
  • 韩式泡菜的做法步骤:5
    5
    韩国辣椒酱和鱼露。
  • 韩式泡菜的做法步骤:6
    6
    把除白菜和盐以外的所有调料和用料放一个碗里拌匀即成泡菜糊。
  • 韩式泡菜的做法步骤:7
    7
    腌好的白菜洗净沥干水,在每片菜叶上抹上拌好的泡菜糊。
  • 韩式泡菜的做法步骤:8
    8
    都抹好后把剩下的的泡菜糊倒在大白菜的表面。
  • 韩式泡菜的做法步骤:9
    9
    放入密封的容器室温放两天,转到冰箱冷藏三天即可。
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