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紫薯芋圆
紫薯芋圆
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2024-04-14 19:29:53 热度:6409℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
适量
木薯粉
适量
糯米粉
适量
辅料
水
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
紫薯芋圆的做法步骤
1
紫薯削皮切好,上锅蒸熟。
2
将蒸熟的紫薯捣成泥。
3
加入木薯粉和糯米粉,比例为二比一,加入一点稍烫手的水。
4
揉成面团。
5
搓长条,然后切成小段。
6
入锅煮熟,佐以喜欢的食材,如奶茶,红豆,西米等等一起食用,冷藏后更Q弹。
本次制作《紫薯芋圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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