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收录时间:2021-11-22 02:47:46      热度:7603℃
炝炒番薯叶的做法

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番薯叶富含钾、铁、矿物质和维生素,低脂肪、低热量,并含有大量的蛋白质,适量食用有助于预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,从而预防冠心病。

食材明细

主料
  • 番薯叶 500g
辅料

美食特点

炝炒番薯叶的做法步骤

  • 炝炒番薯叶的做法步骤:1
    1
    番薯叶去叶取梗,从叶子一端开始撕掉梗的皮,蒜头拍扁。
  • 炝炒番薯叶的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • 炝炒番薯叶的做法步骤:3
    3
    热锅倒入少量油,放蒜头辣椒煸香,再放番薯叶梗炒。
  • 炝炒番薯叶的做法步骤:4
    4
    梗软后放叶入锅,翻炒片刻后加入少量水。

制作小窍门

肠胃消化力不佳的人,肾病患者,不宜过多食用。
本次制作《炝炒番薯叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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