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收录时间:2021-11-22 02:45:26      热度:451℃
鸡蛋卷饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 2g
  • 芝麻 适量
  • 适量

美食特点

鸡蛋卷饼的做法步骤

  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丝。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:2
    2
    生菜洗净。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:3
    3
    面粉加清水、盐,调匀,比较稀的状态。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:5
    5
    不粘锅内放少量油。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:6
    6
    倒面糊,转锅成圆饼。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:7
    7
    趁面糊未干,倒入鸡蛋液,均匀涂抹在面饼上,撒葱花,芝麻。等到面上蛋液凝固,晃动锅,饼不粘锅了,就可以翻面了。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:8
    8
    反着煎一小会。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:9
    9
    待鸡蛋一面煎得金黄就可以出锅了。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:10
    10
    鸡蛋面朝下放在盘内,放上胡萝卜丝,生菜,肉松或其他自己爱吃的东西。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤:11
    11
    卷起来,面上还可以放上番茄酱,开吃。
本次制作《鸡蛋卷饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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