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收录时间:2021-11-22 02:44:59      热度:7148℃
蒜苔炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 蒜苔炒肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净切段。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:2
    2
    肉切片,姜切片。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:3
    3
    热锅加油放姜片炒一下。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:4
    4
    先放肥肉煸炒。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:5
    5
    炒至出油时加入瘦肉继续翻炒。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:6
    6
    炒至收肉熟时加入酱油上色。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:7
    7
    放入蒜苔翻炒。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:8
    8
    炒至蒜苔熟时加盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:9
    9
    装盘即可食用。

制作小窍门

加入蒜苔翻炒中途如果觉得干了可以少洒点热水继续翻炒。
本次制作《蒜苔炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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