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酥鱼
酥鱼
笑笑昵
收录时间:2021-11-22 02:44:30 热度:4714℃
1张图片
食材明细
主料
鱼骨
适量
辅料
辣椒粉
适量
生姜末
适量
面粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酥鱼的做法步骤
1
片完鱼片剩下的鱼骨鱼头,剁成块,鱼头也剁成小块。
2
姜切细末,辣椒粉。
3
鱼骨放入盐、姜末、辣椒粉,面粉一大勺。
4
拌匀,腌制十五分钟。
5
锅中放油,油温六成热时放入鱼骨炸成金黄色。
6
成品。
本次制作《酥鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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