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收录时间:2021-11-22 02:44:30      热度:4714℃
酥鱼的做法

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食材明细

主料
  • 鱼骨 适量
辅料
  • 辣椒粉 适量
  • 生姜末 适量
  • 面粉 适量
  • 适量

美食特点

酥鱼的做法步骤

  • 酥鱼的做法步骤:1
    1
    片完鱼片剩下的鱼骨鱼头,剁成块,鱼头也剁成小块。
  • 酥鱼的做法步骤:2
    2
    姜切细末,辣椒粉。
  • 酥鱼的做法步骤:3
    3
    鱼骨放入盐、姜末、辣椒粉,面粉一大勺。
  • 酥鱼的做法步骤:4
    4
    拌匀,腌制十五分钟。
  • 酥鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放油,油温六成热时放入鱼骨炸成金黄色。
  • 酥鱼的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《酥鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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