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收录时间:2021-11-22 02:44:21      热度:9731℃
香辣小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾用清水冲洗几遍。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    依次用小刷子刷洗干净。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    捏住虾尾中间抽出虾线。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    依次弄好控干水分备用。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    准备花椒,八角,姜片,蒜末,麻辣底料。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:6
    6
    起油锅倒入底油(多一点)下姜片,八角,花椒爆香。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:7
    7
    下辣椒段,蒜末,麻辣底料炒香。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:8
    8
    倒入小龙虾翻炒至变色。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:9
    9
    倒入一瓶啤酒。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:10
    10
    大火烧制,加入老抽调味尝尝味道如果觉得太淡可以加点盐。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:11
    11
    撒上线椒圈,加入鸡粉调味即可出锅。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:13
    13
    成品。
本次制作《香辣小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夜宵   夏季食谱   午餐   晚餐  

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