菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱油软饼

葱油软饼

收录时间：2021-11-22 02:44:01 热度：1054℃

葱油软饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500g
水 1000ml

辅料

葱花适量
火腿片 150g
盐 4匙
鸡蛋 4个
油适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

葱油软饼的做法步骤

1
葱切好备用。
2
火腿片切好备用。
3
面粉倒入容器中备用。
4
打入4个鸡蛋。
5
加入水搅拌均匀，用筷子或打蛋器搅拌。
6
加入葱花搅拌。
7
加入切好的煺片。
8
加入盐。
9
用筷子画圈圈搅拌均匀至无颗粒状态，静置30分钟。
10
煎之前再搅拌一下。
11
平底锅热油。
12
加入两汤勺面糊，绕着平底锅边淋均匀，摊成圆饼片状。（我的平底锅是26cm的，这汤勺两勺刚好。）
13
中小火煎至面糊凝固后翻面煎。
14
两面煎好即可出锅。
15
装盘。
16
或切成4等份。
17
或卷起来。
18
成品图。
19
成品图。
20
成品图。
21
成品图。
22
成品图。
23
成品图。

本次制作《葱油软饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

气血双补英国菜补锌创意菜增肥汤羹法国菜霜降菜小年包子元旦晚餐立春炒饭活血化瘀纸杯蛋糕咖喱菜