菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜提子面包

蜂蜜提子面包

收录时间：2022-11-27 04:43:59 热度：6755℃

蜂蜜提子面包的做法

1张图片

“ 家里朋友从新疆带了一大袋葡萄干，宝宝也爱吃，所以做成了葡萄干面包，加入大量葡萄干在烘烤中散发出酒香味夹杂着淡淡的麦香味真的特别美妙。 ”

食材明细

主料

高粉 400g
糖 30g
盐 3g
酵母 3g
蜂蜜 42g
奶粉 10g
水 220g
黄油 30g

辅料

葡萄干 200g

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜂蜜提子面包的做法步骤

1
面包机桶内加入冰水。
2
酵母洒入面包机桶内，加入蜂蜜。
3
加入高粉。
4
加入糖，盐。
5
加入奶粉，开始启动揉面程序。
6
出现这个膜就可以加入黄油了。
7
加入软化好的黄油。
8
出现这个膜就可以，餐包膜不要太完全。
9
称好浸泡好的葡萄干，用厨房纸巾吸干水分。
10
加入面团中，用刮刀反复切开混合均匀。
11
整理好开始发酵26度时间看状态。
12
手指沾粉戳孔洞口不回缩不回弹。
13
分成15等份松弛15分钟。
14
松弛好的面团擀成牛舌状。
15
自上而下卷起来就可以。
16
依次做好开启二发36度40分钟这样，发酵好后放入预热好的烤箱200度18分钟。
17
特别软的一款果干面包。
18
组织也特别细腻。

本次制作《蜂蜜提子面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

母亲节烤箱菜河南小吃元旦晚餐曲奇米饭立冬增进食欲孕妇年夜饭包子五谷杂粮韩国料理月饼排毒甜品江西小吃