想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
双蔬滑鸡片
双蔬滑鸡片
尖尖_实验室
收录时间:2021-11-22 02:40:22 热度:7668℃
3张图片
“
色香味俱全的一道菜,选用两款营养的蔬菜搭配低脂的鸡肉,成品鸡肉滑嫩,蔬菜爽脆。好吃营养。
”
食材明细
主料
刀豆
100克
胡萝卜
1根
鸡胸肉
1块
辅料
料酒
1勺
淀粉
1勺
胡椒粉
1茶匙
蒜片
3瓣
葱花
5克
盐
2茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
双蔬滑鸡片的做法步骤
1
鸡胸肉洗净,切成薄片。
2
加入盐,料酒,淀粉,白胡椒粉。
3
抓匀腌制10分钟。
4
刀豆摘洗干净。
5
锅中煮开水,加入少许盐,下刀豆焯水至断生。
6
捞出沥干水,斜刀切成菱形段。
7
胡萝卜洗净切成菱形片。
8
大蒜切片,葱切葱花。
9
起锅热油,加入鸡胸肉滑炒至断生。
10
加入蒜片,葱花炒出香味。
11
加入胡萝卜翻炒片刻。
12
加入刀豆,翻炒至所有食材断生。
13
最后加盐调味翻炒均匀即可。
本次制作《双蔬滑鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
健脾养胃
面食
贵州菜
养肾
咖喱菜
润肠通便
清热祛火
本帮菜
懒人食谱
广东小吃
河南小吃
大寒
温州菜
肉菜
西班牙菜
墨西哥菜
感恩节
湘菜