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酥炸蒜香柠檬胡椒鸡

收录时间：2021-11-22 02:40:19 热度：8324℃

酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法

1张图片

“ 太久没有更新菜谱，不是我偷懒哦，关键是身体的原因，再加上最近恋上了写字。
这道菜，应该是属于日系菜，可能并不是什么名菜，但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩，面衣也很有味道。 ”

食材明细

主料

鸡腿肉 一块

辅料

柠檬汁 1大勺
蒜泥 1/4勺
鸡精 1/2勺
酒少许
土豆淀粉 5至6大勺
盐 1/4
砂糖少许
生菜适量
黑胡椒碎 1/4勺

美食特点

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法步骤

1
将鸡肉切成小块,将柠檬汁蒜泥盐鸡精酒混合搅拌均匀，将鸡肉块腌渍15分钟。
2
将土豆淀粉盐黑胡椒碎砂糖混合拌匀，裹上鸡肉块搅均匀，用力握一下。
3
平底锅中倒入足量的油，加热。把鸡块皮向下放入锅中，炸成金黄色后翻面，转中小火炸至熟透。
4
盘子中铺一些生菜，放入鸡肉。可以开吃了

本次制作《酥炸蒜香柠檬胡椒鸡》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃日本料理午餐晚餐学生

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