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收录时间:2024-05-27 19:29:30      热度:3019℃
蘑菇炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 蘑菇炒肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片或切丝,放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤:2
    2
    平菇撕小朵洗净。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤:3
    3
    锅中放油,放入瘦肉炒变色。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤:4
    4
    肉炒变色后放入洗净的平菇。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤:5
    5
    平菇炒的时候自身会出些水,大火。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤:6
    6
    水份快干时放入葱碎,少许蚝油,少许白糖提鲜。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤:7
    7
    大火收汁,装盘。
  • 蘑菇炒肉的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《蘑菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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