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牛油果鲜虾沙拉
牛油果鲜虾沙拉
緣豆兒
收录时间:2023-01-06 16:37:03 热度:8204℃
1张图片
“
快手,轻食,减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。
”
食材明细
主料
鲜虾
150克
牛油果
1个
蔓越莓干
20克
杏仁
15克
生菜芯
1棵
紫包菜
1小瓣
辅料
黑胡椒粉
少许
芥末酱
2汤匙
柠檬
1厚片
混合香草
少许
橄榄油
2汤匙
盐
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛油果鲜虾沙拉的做法步骤
1
准备好材料。
2
虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。
3
生菜、紫包菜洗干净撕小块。
4
牛油去皮切小块加碗里,我个人更喜欢生一点的牛油果。
5
锅中加点橄榄油,把虾仁煎熟。
6
在一个碗里,加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草,挤上柠檬汁搅拌调均匀。
7
煎好的虾仁放碗里,倒入调好的沙拉汁。
8
最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。
本次制作《牛油果鲜虾沙拉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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