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吐司蛋奶烤布丁

烘焙有方～蒸烤教学服务

收录时间：2022-11-23 10:52:27 热度：9352℃

吐司蛋奶烤布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司 3片
鸡蛋 1个
牛奶 50ml

辅料

淡奶油 50g
白砂糖 20克
蔓越莓干 适量

美食特点

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

吐司蛋奶烤布丁的做法步骤

1
蔓越梅干用温水泡软，吐司片切成大小均匀的小块。
2
牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖混合在一个碗中搅拌均匀成布丁液。
3
在烤碗中放入一层吐司块，倒入少许布丁液，让吐司吸足布丁液，撒上一些蔓越梅干。
4
再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液，撒上蔓越梅干。
5
轻轻按压吐司块，让吐司块都能均匀地吸足布丁液。
6
烤箱选择热风烘焙模式，放入预热好190度的烤箱中层，烤20分钟即可。

本次制作《吐司蛋奶烤布丁》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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