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椒盐油爆虾
椒盐油爆虾
厨娘宋宋
收录时间:2024-02-20 21:29:36 热度:4726℃
2张图片
食材明细
主料
小河虾
600克
辅料
椒盐
15克
姜末
适量
蒜末
适量
葱花
适量
辣椒段
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
椒盐油爆虾的做法步骤
1
椒盐油爆虾。
2
小河虾冲洗干净控干水分备用。
3
起油锅倒入底油烧至七成热下小河虾炒至变色捞出备用。
4
带油温再次烧至七成热下小河虾炒至酥脆捞出控油备用。
5
锅里留少许底油下蒜末,姜末,辣椒段爆香。
6
倒入虾子翻炒均匀。
7
撒上葱花,椒盐翻炒均匀即可。
8
成品。
9
成品。
本次制作《椒盐油爆虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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