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收录时间:2024-02-13 14:16:56      热度:9661℃
蚂蚁上树的做法

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让你的食欲爆棚!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

蚂蚁上树的做法步骤

  • 蚂蚁上树的做法步骤:1
    1
    粉丝用凉水提前浸泡三个小时,保证粉丝的韧性,如果粉丝太长从中间分开一下。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜,尖椒,胡萝卜切成小丁,肉剁泥。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:3
    3
    起锅放入少许油,豆瓣酱放入锅中煸炒,炒出红油放入肉沫一起煸炒。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:4
    4
    肉炒香是放入葱姜蒜末。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:5
    5
    炒的差不多时倒入料酒,蚝油。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:6
    6
    倒入胡萝卜和尖椒丁,上个颜色。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:7
    7
    加入粉丝搅拌均匀。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:8
    8
    因为有豆瓣酱只需要加一勺半的盐,鸡精,一点点料酒,搅拌均匀出锅。
本次制作《蚂蚁上树》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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