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鸡腿小时候很爱吃每次炖鸡爸爸妈妈都会把鸡腿留给我，好幸福，现在和老公两个人一只鸡吃不完，买几个鸡腿正好，呵呵。土豆很有营养老外据说每天都吃土豆泥和黄豆酱。。。真会营养搭配，怪不得长的驴高马大。。嘎嘎嘎。 ”
食材明细
美食特点
鸡腿烧土豆的做法步骤
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用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。
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泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。
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加入纯净水低于菜的高度，不要加多。大火炖开后转中火继续炖，加入盐。
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青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。
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制作小窍门
如果再加点蘑菇就成小鸡炖蘑菇了。。呵呵。。好吃的很呢！
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