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收录时间:2022-12-30 08:24:35      热度:5834℃
自制麻辣孜然牛肉干的做法

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自己在家就可以做好吃健康的牛肉干

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量

美食特点

自制麻辣孜然牛肉干的做法步骤

  • 自制麻辣孜然牛肉干的做法步骤:1
    1
    牛肉选无筋的,用冷水焯5分钟,最好切成条之后再焯。
  • 自制麻辣孜然牛肉干的做法步骤:2
    2
    把牛肉切成手指粗细的条。
  • 自制麻辣孜然牛肉干的做法步骤:3
    3
    在沸水中加入盐和炖肉香料,小火煮牛肉,大概煮一个小时。
  • 自制麻辣孜然牛肉干的做法步骤:4
    4
    煮好后的牛肉条沥干水分。
  • 自制麻辣孜然牛肉干的做法步骤:5
    5
    放入较多的油,小火炸牛肉条,炸到牛肉条变色,油面澄清,将牛肉条里的水分全逼出来。
  • 自制麻辣孜然牛肉干的做法步骤:6
    6
    在留有少许底油的锅里放入适量白糖 白芝麻 孜然  辣椒面等翻炒出香味,美味的牛肉干就做好了。
菜谱标签: 小吃  

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