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可乐山药
可乐山药
尖尖_实验室
收录时间:2023-09-03 17:05:31 热度:8616℃
3张图片
“
一道既可以当家常菜,也可以当小零食吃的菜品,成品微甜香软,配上白芝麻非常好吃。
”
食材明细
主料
山药
300克
可乐
1罐
白芝麻
1茶匙
辅料
盐
1茶匙
酱油
1勺
姜
3片
白糖
1茶匙
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
可乐山药的做法步骤
1
山药去皮洗净。
2
切成小一点得滚刀块。
3
姜去皮切片。
4
起锅热油,加入姜片炒出香味。
5
加入山药,用中小火煸炒至微焦。
6
加入生抽、白糖,翻炒上色。
7
加入没过山药的可乐,大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。
8
开盖加盐调味。
9
翻炒至汤汁浓稠即可。
10
装盘撒上白芝麻。
本次制作《可乐山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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