菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

收录时间：2023-10-10 08:00:02 热度：1634℃

芹菜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 4棵
猪瘦肉 1小块

辅料

植物油 适量
葱适量
姜适量
精盐适量
花椒粉 适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜炒肉丝的做法步骤

1
准备食材，猪瘦肉、芹菜、葱姜，芹菜清洗干净。
2
将芹菜，肉，葱，姜，改刀切丝备用。
3
热锅放植物油。
4
油热放葱姜丝和花椒粉，翻炒爆香。
5
爆香后放肉丝，翻炒。
6
肉丝翻炒变色。
7
肉丝炒变色后放芹菜。
8
芹菜变色后加适量酱油和少许盐，翻炒均匀，出锅。
9
成品。

制作小窍门

我炒菜时放酱油了，也可以不放的。芹菜我是直接生炒的，为了翻炒节省时间，可以先把芹菜焯水后再炒。

本次制作《芹菜炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

消食小寒护肝明目午餐万圣节台湾美食紧致肌肤重庆菜夏至零食创意菜海鲜补虚养身西餐快手菜立夏立秋养心