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咖喱菠萝炒饭

收录时间：2024-02-11 08:17:02 热度：7341℃

咖喱菠萝炒饭的做法

4张图片

“ 咖喱浓郁，虾仁Q嫩，菠萝酸酸甜甜，培根独特的烟熏味儿，好吃易做????。 ”

食材明细

主料

米饭适量
菠萝一个
虾仁适量
红椒适量
培根三片
豌豆适量

辅料

咖喱 2块
盐适量
料酒适量
生粉适量
花生油 适量

美食特点

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱菠萝炒饭的做法步骤

1
虾去皮，去虾线，沿背背剪开，用适量盐，料酒，一点点淀粉抓匀腌制片刻。
2
菠萝纵切，大的约2/3，小的1/3。
3
大半用刀划切出长方形，挖出果肉。
4
切成小丁，用盐水泡10分钟。攥出水份。
5
绰过水的豌豆，培根丁，红椒丁，菠萝丁。
6
锅内适量油烧热。
7
虾仁倒入，翻炒几下，虾仁变红盛出备用。
8
豌豆，红椒，培根放入煸炒。
9
放入两块好侍辣咖喱。
10
小火炒化。
11
米饭放入。
12
翻炒均匀。
13
菠萝和虾仁放入。
14
翻匀关火。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

本次制作《咖喱菠萝炒饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食高颜值泰国菜午餐晚餐

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