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作为南方人,小时候经历过计划经济,渐渐喜欢上了面食。只要有时间,一大清早的就起来和面,烙饼或者擀面条,把以前对面食没丝毫兴趣的LG也培养的喜欢上了面食。这不,动不动就要吃面饼,无论怎么做都成。
烙好的饼,配上米粥、小菜或者牛奶、鸡蛋,或搭配上鸡蛋酒酿丸子,营养美味又健康,经济实惠还吃得放心呢。 ”
食材明细
美食特点
葱香酥油烧饼的做法步骤
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发好的面团揉匀,擀成大的薄面皮;抹上油酥,撒上葱粒。
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制作小窍门
1、用猪油调的油酥,做出来的饼酥软好吃。
2、面团只要发酵了就行,不一定非得2倍大。
3、如果不想烧饼表皮太酥,烙的时候稍稍淋点水,表皮会比较软一些。