菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双椒木耳炒肉片

双椒木耳炒肉片

零下一度0511

收录时间：2022-12-06 08:04:52 热度：622℃

双椒木耳炒肉片的做法

1张图片

“ 一道做法简单，营养均衡的家常小炒，搭配青椒、红椒、木耳、瘦肉，五颜六色看着让人食欲倍增....... ”

食材明细

主料

瘦肉适量
红椒 1个
青椒 2个
木耳适量
姜几片
蒜头几瓣

辅料

盐适量
鸡粉适量
青抽适量
生粉适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

双椒木耳炒肉片的做法步骤

1
木耳在清水中泡发半小时。
2
瘦肉切片，加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。
3
青椒、红椒分别切段。
4
姜切片、蒜切末、泡发的木耳切成小朵。
5
锅内热油下瘦肉滑炒至八成熟，盛出备用。
6
另起油锅加底油，下姜、蒜小火炒香。
7
下青红椒段大火翻炒几下。
8
再下木耳翻炒。
9
最后下瘦肉大火翻炒几下，调入适量盐和鸡粉提味。
10
成品图。

制作小窍门

1、瘦肉切片后加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜太长，才能保证肉质滑嫩。

本次制作《双椒木耳炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

增进食欲快手菜补血技巧类养肾中式菜系云贵小吃酒席醒酒壮腰健肾立秋川菜补硒素菜安胎湖北小吃滋润补水壮阳