“ 丝瓜为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效 ”

主料

• 丝瓜 一根

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒 几颗
• 姜 几片
• 蒜 两瓣