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收录时间:2021-11-22 02:20:21      热度:3925℃
炖鲅鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炖鲅鱼的做法步骤

  • 炖鲅鱼的做法步骤:1
    1
    清理好的鲅鱼.和部分配料 辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。
  • 炖鲅鱼的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热倒油,放入肥肉炒香。
  • 炖鲅鱼的做法步骤:3
    3
    倒入花椒.八角.蒜片.葱段翻炒。
  • 炖鲅鱼的做法步骤:4
    4
    倒入生抽。
  • 炖鲅鱼的做法步骤:5
    5
    倒入啤酒烧开。
  • 炖鲅鱼的做法步骤:6
    6
    放入辣椒.陈醋.炖至锅内留有少许汤汁。
  • 炖鲅鱼的做法步骤:7
    7
    放少许盐.味精.香菜梗.翻炒均匀。
  • 炖鲅鱼的做法步骤:8
    8
    装盘.撒上香菜叶。
本次制作《炖鲅鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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