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收录时间:2021-11-22 02:20:02      热度:1131℃
鸡蛋灌饼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:1
    1
    用刚烧开的水浇到面粉中,用筷子和成絮状,等到不烫手了再用手和成光滑面团。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:2
    2
    醒好的面团擀成长方形,面上抹点油,撒点盐,卷起成长条状。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:3
    3
    切成小块面团,擀成薄薄的面饼。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:4
    4
    锅中放油,煎饼,等到面饼下面微黄,在上面挑个洞,把打好的蛋液倒一点进去,继续煎。等蛋液凝固,翻面煎。两面金黄,出锅。
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤:5
    5
    抹点辣椒酱,加上生菜就可以吃了。
本次制作《鸡蛋灌饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐      午餐   晚餐  

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