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酱香杂菇

收录时间：2021-11-22 02:19:56 热度：1272℃

酱香杂菇的做法

3张图片

“ 各种菌菇一起炒，加点黄豆酱，酱香味十足，超级下饭 ”

食材明细

主料

海鲜菇 适量
蟹味菇 适量
白玉菇 适量
葱适量

辅料

黄豆酱 两勺
植物油 适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香杂菇的做法步骤

1
海鲜菇适量，洗净，去根，从当中断开。
2
蟹味菇去根，洗净。
3
白玉菇去根，洗净。
4
尖椒去蒂，去籽，切菱形片。
5
葱切丝。
6
锅中放入适量植物油爆香葱丝。
7
放入海鲜菇，白玉菇，蟹味菇翻炒。
8
杂菇里面有水份，不用加水。
9
水份变少，杂菇变软，加入两勺黄豆酱翻炒。
10
加入尖椒。
11
翻炒均匀即可关火。
12
盛盘。

本次制作《酱香杂菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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