想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄夹肉
茄夹肉
宝妈小路
收录时间:2021-11-22 02:19:09 热度:9948℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一根
前腿肉
半斤
辅料
鸡蛋
两个
面粉
一碗
玉米淀粉
一勺
盐
一勺
鸡精
一勺
味极鲜
一勺
胡椒粉
一小勺
生姜
适量
蒜
适量
香葱
2根
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茄夹肉的做法步骤
1
准备好的材料。
2
把肉放料理机弄成泥。
3
生姜,蒜,葱一起放进去摇出泥。
4
往肉泥里放入所有材料,顺时针搅拌均匀。
5
把提前切好的茄子中间包入肉馅。
6
鸡蛋,面粉,玉米淀粉,盐,鸡精,少一点水,拌一起成糊状,然后把包好的茄子放面糊里裹一圈,再放干面粉里裹一圈。
7
再放78成热油锅里炸成金黄色。
8
起锅装盘。
9
满口的肉噢。
本次制作《茄夹肉》所使用的厨具:食物调理机、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
西班牙菜
谷雨
外国美食
小年
酒席
祛痘
天津小吃
白露
四川小吃
婚宴
抗过敏
沙拉
催乳
儿童
烧烤
小清新
排毒
吐司