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收录时间:2021-11-22 02:19:09      热度:9948℃
茄夹肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

茄夹肉的做法步骤

  • 茄夹肉的做法步骤:1
    1
    准备好的材料。
  • 茄夹肉的做法步骤:2
    2
    把肉放料理机弄成泥。
  • 茄夹肉的做法步骤:3
    3
    生姜,蒜,葱一起放进去摇出泥。
  • 茄夹肉的做法步骤:4
    4
    往肉泥里放入所有材料,顺时针搅拌均匀。
  • 茄夹肉的做法步骤:5
    5
    把提前切好的茄子中间包入肉馅。
  • 茄夹肉的做法步骤:6
    6
    鸡蛋,面粉,玉米淀粉,盐,鸡精,少一点水,拌一起成糊状,然后把包好的茄子放面糊里裹一圈,再放干面粉里裹一圈。
  • 茄夹肉的做法步骤:7
    7
    再放78成热油锅里炸成金黄色。
  • 茄夹肉的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
  • 茄夹肉的做法步骤:9
    9
    满口的肉噢。
本次制作《茄夹肉》所使用的厨具:食物调理机、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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