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收录时间:2021-11-22 02:19:07      热度:5495℃
鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法

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孩子最近幼小阶段,作业蛮多,吃个高蛋白的补补脑。鱼肉和豆果都是很容易吸收的优质蛋白质。家有中考,高考的朋友们做起来吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤

  • 鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤:1
    1
    准备好材料 鱼头 简箪豆果 蚕豆米 生姜 大蒜 小葱。
  • 鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤:2
    2
    生姜切片 大蒜对半切开 小葱切段。
  • 鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤:3
    3
    不粘锅里放适量油 先煎有鱼皮那面 煎至表皮金黄翻个面,煎一会放生姜大蒜爆香下 。
  • 鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤:4
    4
    加适量开水,建议刚刚没过鱼头,放入蚕豆米,一起炖煮。
  • 鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤:5
    5
    炖至汤汁浓白 加适量盐 十三香调味,放入豆果 。
  • 鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤:6
    6
    把豆果炖软就差不多了哦,加点生抽调味。
  • 鱼头炖豆果 给孩子补补脑的做法步骤:7
    7
    把豆果炖软就差不多了哦,加点生抽调味。
本次制作《鱼头炖豆果 给孩子补补脑》所使用的厨具:炒锅
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