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彩椒蒜苗炒腊板鸭
彩椒蒜苗炒腊板鸭
琥珀maggie
收录时间:2023-01-07 06:08:15 热度:5761℃
3张图片
“
香喷喷的蒜苗炒腊板鸭,连骨头都要嚼嚼了!
”
食材明细
主料
腊板鸭
两块
辅料
彩椒
一个
蒜苗
三根
姜丝
适量
鲜椒酱
一勺
白糖
少许
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
彩椒蒜苗炒腊板鸭的做法步骤
1
妈妈寄来的腊板鸭,用温水洗净。
2
入蒸锅蒸熟。
3
切小块。
4
蒸腊板鸭的同时把蒜苗洗净,切寸段。
5
彩椒洗净,切小块。
6
准备姜丝。
7
准备鲜椒酱。
8
起油锅,放姜丝炝锅。
9
倒入板鸭块小火慢慢煸香。
10
放一勺鲜椒酱翻炒均匀。
11
放蒜苗白色梗部分。
12
加一勺生抽和少许清水,翻炒开。
13
撒蒜苗叶。
14
加彩椒小块和白糖,翻炒断生即可。
15
盛盘。
16
好看好吃。
17
越嚼越香的板鸭好了Y(^o^)Y 周末就应该来一杯。
本次制作《彩椒蒜苗炒腊板鸭》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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