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清炒油麦菜

收录时间：2024-02-12 18:34:50 热度：3512℃

清炒油麦菜的做法

2张图片

“ 绿叶蔬菜中，就属油麦菜在我家上桌率最高！清脆爽口，单单素炒就很美味！ ”

食材明细

主料

油麦菜 适量
葱姜蒜 适量
干红椒 两个

辅料

油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炒油麦菜的做法步骤

1
油麦菜洗净改刀备用。
2
热锅凉油，爆香姜蒜干红椒。
3
加油麦菜翻炒均匀。
4
大火翻炒。
5
出锅加盐调味即可。
6
美美的绿菜很诱人哦。
7
好吃零负担。
8
成品图。

制作小窍门

素炒青菜需大火快炒，锁住营养不流失！

本次制作《清炒油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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