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紫甘蓝鸡蛋汤
紫甘蓝鸡蛋汤
雨欣欣欣
收录时间:2021-11-22 02:18:04 热度:1071℃
1张图片
“
这是一道快手的汤菜用紫甘蓝搭配鸡蛋不管是颜色,还是营养。但是非常棒的哦。
”
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
鸡蛋
二个
辅料
盐
少许
白醋
少许
芝麻油
半匙
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫甘蓝鸡蛋汤的做法步骤
1
吃甘蓝包去外面的老叶,取新鲜的切成粗丝,用少许的盐和白醋腌制十分钟,保持其颜色鲜艳,好看。
2
鸡蛋打碎里面上放少许的盐均匀搅拌。
3
锅里放少许油,把鸡蛋炒干备用。
4
准备半锅清水烧沸以后。倒入紫甘蓝煮五分钟再放入炒熟的鸡蛋煮半分钟熄火。
5
调芝麻油放少许食盐起锅即可色鲜味美的哦。
本次制作《紫甘蓝鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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