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收录时间:2021-11-22 02:16:19      热度:8685℃
猪肉炒苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肉炒苦瓜的做法步骤

  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜一个。
  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    洗干净切成薄片,用一小勺盐腌半个小时。
  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    将苦瓜挤干水,腌过的苦瓜可以挤出很多水。
  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    苦瓜再用清水洗一遍,挤干水。
  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    热锅下点油,先将猪肉炒香,加入少许料酒。
  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    加入苦瓜。
  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    加入酱油和耗油,因为苦瓜用盐腌锅,所以不用放盐了,可以尝一下味道再适量加。
  • 猪肉炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    出锅。
本次制作《猪肉炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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