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超级迷你的莲子红豆酥,一口一个,带去郊外也方便,,酥香甜而不腻,恰到好处。 ”
食材明细
美食特点
莲子红豆一口酥的做法步骤
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1
把低筋面粉,糖粉,高筋面粉,淡奶油,玉米淀粉,加入面包机里混合搅拌。
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5
将面团用擀面仗擀成长舌状,白莲子捏碎,加入红豆馅里混合均匀,放面团上包起。
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10
上下火190度,烘烤25分钟,金黄色即可出炉。
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制作小窍门
1、莲子需要提前侵泡,煮过,再和豆沙馅混合一起。
2、豆沙买水性的就好,如果觉得太稀,用之前可以稍微在锅里炒一下
本次制作《莲子红豆一口酥》所使用的厨具:电烤箱