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收录时间:2024-05-20 18:52:00      热度:5482℃
钵仔糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 木薯粉 适量
  • 澄粉 适量
辅料

美食特点

钵仔糕的做法步骤

  • 钵仔糕的做法步骤:1
    1
    木薯粉。
  • 钵仔糕的做法步骤:2
    2
    澄粉。
  • 钵仔糕的做法步骤:3
    3
    热水化开白糖,放凉。
  • 钵仔糕的做法步骤:4
    4
    将木薯粉,澄粉加入到水中搅拌成无颗粒糊。
  • 钵仔糕的做法步骤:5
    5
    倒入蒸盘(家里没有钵仔糕的小碗,所以用蒸凉皮的),撒上一些葡萄干,入锅蒸十五分钟。
  • 钵仔糕的做法步骤:6
    6
    出锅后放凉,然后用刀切成小块,盛盘即可食用,很Q弹。
本次制作《钵仔糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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